Can Ràfols dels Caus
Gastronomia e cantine · Catalogna
Una masseria tra vigne e bosco, e una cantina scavata nella roccia.
(Il luogo)
Abbiamo percorso Can Ràfols dels Caus senza fretta, dalla vigna alla cantina: i vigneti a terrazze e gli ulivi intorno alla masseria, gli archi e i cortili, e le gallerie scavate nella roccia, dove le botti riposano nella penombra.
Vigna, ulivi e pietra.
La cantina, nella penombra.
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